Сколько можно хранить в холодильнике салат из капусты по корейский?

Я покупаю готовый салат из капусты по корейски в маленьких баночках на 1 раз покушать, на банке написано срок хранения 3 месяца с момента производства, но бывает пишут и срок хранения в 4 месяца, многое зависит от консервантов и остроты.

Хранить надо в холодильнике обязательно что бы вся капуста была закрыта рассолом, иначе то что на воздухе заветривается и быстро кончики становятся кислыми и темнеют.