Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить медовый торт с цукатами без сливочного масла?

Борзых Юлия [54.2K] 2 месяца назад

Без сливочного масла и сметаны.

1

Сделайте медовый бисквит:яйца 4 шт,сахар 1 стакан,жидкий мед 2-3 ст. л.,мука 1,5 стакана,сода 1 ч.л.

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену с сахаром(а еще лучше- с сахарной пудрой). Продолжая взбивать, добавить по одному желтку, мед, соду, погашенную уксусом и муку. Тесто должно получиться как густая сметана. Полученное тесто вылить в застеленную промасленным пергаментом разъемную форму и испечь (при температуре 180°C)

Время приготовления 60мин. Но ориентируйтесь на свою духовку.

дайте бисквиту остыть, разрежьте на коржи, прослоите по своему вкусу. Украсить можно и цукатами. Цукаты можно мелко нарезать и добавить в крем при прослаивании

Вес бисквита около 600-700г

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID