Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Что можно приготовить из консервированных помидоров?

Маргарита71 [514] 2 недели назад

Что можно приготовить из консервированных помидоров? Родственники много дали, а просто так их есть не любим. Может есть какие то блюда?

2

Я с консервированными помидорами готовлю пиццу. Нарезаю небольшими ломтиками, помещаю в дуршлаг или сито, даю стечь жидкости. Затем плотно выкладываю на поверхность любой пиццы, где в рецепте предусмотрены помидоры. Получается даже оригинально.

Еще добавляю их в омлет. Очищаю от кожицы, нарезаю кусочками, обжариваю на смеси растительного и сливочного масел вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Затем заливаю омлетной массой, перемешиваю, помещаю в горячую до готовности, обычно минут 15-20.

Мелко нарезанные консервированные помидоры, очищенные от кожицы, кладу в любые овощные супы, борщи, щи, рассольники в самом конце варки. Даю закипеть и варю минут 5-7. Затем снимаю с огня и даю настояться.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Можно использовать очищенные от кожицы и измельчённые в блендере маринованные помидоры в качестве маринада для курочки. Пару часов подержать в маринаде кусочки курицы, а затем запечь в духовке. Стакана такого маринада достаточно для 1 - 1,5 кг курицы. Курицу поместить в форму, сверху распределить кусочки сливочного масла и час запекать в духовке.

В овощную зажарку для борща можно парочку таких помидорок добавить.

Как-то баранину тушила с маринованными помидорами и большим количеством лука. Уложила в кастрюльку с толстым дном слоями мясо на косточке, слой лука и так несколько слоёв. Последний слой лука, залила вжикнутые в блендере помидоры. И тушила под крышкой на медленном огне 2,5 часа. Вкусно получилось. Кисло не было т.к. помидоры были с небольшим количеством уксуса. Да и сахара в них маловато было. Честно говоря такие не очень люблю. Но меня угостили такой консервацией и надо было её куда-то использовать. Так и рецепт "родился".

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID