Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какие есть рецепты салатов с маринованныи или сушеными грибами?

Инга Данилина [18.8K] 4 месяца назад
1

Для приготовления салата из засушенных грибов потребуются шесть сушёных грибочков, две морковки,

одна луковица, два яйца, майонез, три больших ложки подсолнечного масла, щепотка поваренной соли.

Для начала сушёные грибы забросим в кастрюлю и зальём кипятком. На полчасика уберём в сторонку для набухания размягчения. Набухшие и размякшие грибочки промоем в холодной воде, нальём чистую воду, всыпем щепотку поваренной соли и на большом огне вскипятим. После закипания уменьшим огонь до среднего и проварим примерно сорок минут. По прошествии этого времени откинем грибы в дуршлаг и пусть стекает жидкость.

Морковь почистим и на трём на тёрке со средними отверстиями. Лук почистим и нарежем на крупные куски. Яйца отварим, дадим остыть, почистим и измельчим. Лук и морковь забросим в разогретую сковородку с маслом, вольём туда немного воды и потушим до румяности.

В миске соединим нарезанные на полосы грибочки, овощи, измельченные яйца, заправим майонезом, перемешаем, по своему вкусу подсолим и подадим на стол. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID