Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что сделать из сома маленького размера, если их 6 штук?

Вера 2018 [125K] 3 недели назад
тэги: сом
категория: еда и кулинария
9

Вера 2018,

многие и слышать не хотят про сома из-за его дурной славы пожирателя падали.

Вдобавок, у него и голова большая.

По этой причине как-то приятель-рыболов заядлый выкинул мне сома.

В жареном виде он оказался ничуть не хуже карпов, которых

он обычно притаскивал.

Если рыбы слишком много, то ее надо разделать и лишнее закинуть в морозилку,

доставая по мере желания.

Маленькую рыбешку не стоит пускать на замысловатые блюда.

Нет ничего лучше обжаренной рыбы, кто не хочет жареного - можно потушить в овощах или

сварить рыбный супчик.

При желании в него можно подбросить желатин - будет желе.

Хоть и навязла фраза из кино, что это - гадость, заливная рыба, но,

по-моему, надо уметь спортить такое простое блюдо.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Из сома маленького размера (тем более, что у вас их несколько штук) можно приготовить много разнообразных блюд.Все зависит от желания приготовить конкретное блюдо.

Это может быть:

  • уха
  • шашлык
  • шашлык из филе сома (диетический)
  • котлеты
  • рыбные шарики из сома
  • заливное
  • жареный сом
  • сом, запеченный с картофелем
  • сом, запеченный с помидорами

Способы приготовления могут тоже разными:

  • на гриле
  • на мангале
  • в духовке
  • в кляре на плите

2

Смотря на сколь малы, если размеры позволяют, то советую сделать рыбник, из сомят очень вкусные рыбники получаются, посмотрите рецепты в интернете пирогов с сомов, не пожалеете).

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID