Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Чем кроме масла, сметаны, майонеза и винегрета можно заправить салат?

Андрей571 [91.4K] 3 года назад

Салат может быть любой - овощной, с мясом, с рыбой.

*Винегрет - это не только общеизвестный русский салат со свёклой, картошкой, морковью и солёными огурцами! Изначально винегрет - это соус, заправка, состоящая из растительного масла, уксуса (отсюда и название), соли и перца.

1

Фруктовый салат можно заправить йогуртом, ряженкой, сливками или кефиром. Можно смешанным с сахаром, немного взбитым или просто так.

Раз уж упомянули соусы - можно заправить салат соусом. Например, приготовить в блендере сметанно-грибной соус с жидкой или разбавленной кипячёной водой сметаной. Точно так же можно приготовить сырный соус, чесночный, тартар, французскую заправку (из чеснока, соли, уксуса, оливкового масла и мёда)...

Можно купить специальную заправку для салата на основе масла или уксуса, где кроме этой основы есть и разнообразные специи - перец, французские травы, чеснок и прочие. Можно приготовить такую заправку дома, смешав специи и основу. Правда делать это надо задолго до приготовления салата, чтобы заправка успела настояться.

0

Уксусом, А лучше рассолом от консервированных огурцов или помидоров. И немного горчицы. А если добавить кипяченой воды, то получится окрошка.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация