Сколько сахара нужно для чайного гриба на 3 литра?

Чтобы гриб жил и давал полезный напиток еще мама моя на 3 литра всегда ложила 6 столовых ложек сахара и 10 штучек темного изюма. И, пусть настаивается 3 дня на солнечной стороне на подоконнике, когда сливаете напиток никогда полностью не забирайте у гриба, оставьте 500 гр и добавляйте чистую воду и сахар по новой, а изюм менять можно раза через 4-5.

На любителя. Кому-то нравится послаще, кому-то покислее. Я, к примеру, на трёхлитровую банку засыпаю чуть меньше 200-граммового стакана. Моя знакомая сыплет такой-же стакан с горкой. Мой вам совет, для начала насыпьте ровно стакан, а потом уже можно добавлять по вкусу.