Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какие есть секреты приготовления рисовой запеканки, рецепты?

катерина87 [67.6K] 2 недели назад
1

Предлагаю рецепт рисовой запеканки с курицей.

Потребуется:

400г вареного куриного мяса,

250г шампиньонов,

2 луковицы,

1 лимон,

50г слив.масла,

соль, перец, мускатный орех,

3/4 стакана риса,

50г тертого сыра,100г сметаны,.

мелко порезанные лук и шампиньоны жарить на 1ст.ложке слив.масла до тех пор пока не выпарится вся жидкость. Грибы перед обжариванием хорошо сбрызнуть лимонным соком.Затем добавить соль,перец, щепотку мускатного ореха, сметану и тушить еще 5мин. Рис отварить в подсоленной воде. Перемешать все ингредиенты(часть риса оставить для верхнего слоя запеканки). Приготовленную массу положить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положить оставшийся рис, несколько кусочков масла, посыпать тертым сыром и выпекать в духовке при темп.180град 30мин.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID