Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Блины на масленицу по дням недели какие печь, с какими начинками?

Илта [310K] более года назад

Блины на масленицу по дням недели

С чем едят блины на масленицу по дням недели?

Блины на масленицу по дням недели к кому ходить?

2

Масленица - русская традиции целую неделю готовить блины, которые можно приготовить на любой вкус, цвет, с любой, какой угодно начинкой. Этот праздник имеет языческий корни, однако у него свое значение в православии, как недели до Великого поста.

Открывает первый день недели, который имеет название "Встреча". Здесь и сваты, и родители невестки, все в сборе. Пора порадовать блинами.

Еще день интересен тем, что мастерят чучело из соломы, олицетворящее Масленицу.

Первый день известен традицией угощать бедных соседей, которые сами не делают блинов, а помянут ушедших на тот свет подаренным угощением.

Блины можно испечь самые простые и бюджетные. Даже без молока они получаются на Масленице превосходными.

Или сделать обычные блины на минералке, молоке.

Начинки любые, например, фруктовые и ягодные, творожные, а подавать со сгущенкой, медом, орешками или маком, политые шоколадом.

Блины на масленицу по дням недели какие печь, с какими начинками?

Второй день именуется Заигрышем, поскольку парни и девушки тесно общаются, ходят в гости. В это время широко распространено сватовство, так как во время Великого поста в церкви не венчают, а пожениться можно паре, когда придет Красная горка.

Угощаются блинчиками, которые можно приготовить на дрожжах с какой-нибудь особенно аппетитной

начинкой.

А здесь блинчики на фото, сделанные на дрожжах и сливках.

Блины на масленицу по дням недели какие печь, с какими начинками?

Среда есть день, который называют Лакомкой на сырной неделе.

Принято приглашать будущего зятя с его друзьями, наблюдая исподволь, какие предпочитает блины. Мужчина, который любит соленые блины и начинки - со сложным характером, а любитель сладкого обладает мягким характером.

Какие блины сделать? Какие-нибудь особенно "лакомые", быть может, шоколадные? Например, с вишневой начинкой.

Хозяюшки из блинчиков могут сделать красивые и ароматные роллы.

Подавать можно с самой разной приправой или подливой: повидлом, джемом, ягодами, сгущенным молоком, присыпанными пудрой, со взбитыми сливками, ванильным кремом, шоколадной крошкой и т. д.

Блины на масленицу по дням недели какие печь, с какими начинками

Четверг следующим идет на Масленице и именуется "Разгулом". Веселись, душа, гуляй народ! Хозяйственные дела по дому отменяются, начинается "Широкая Масленица".

Можно приготовить сдобные блинчики на кефире, блины, заваренные на кефире и прочие вкусные блины.

Начинка самая разная.

Кто собирается держать пост, уже не употребляет мясо, это относится к начинке. Поэтому завернуть внутрь можно грибы или полить угощение медом.

"Тещины вечерки" - так называют очередной праздничный день, пятничный. На улице идет праздник, где можно затеять кулачные бои, игры в снежки и другие затеи.

А тещу официально пригласить с ее подругами и удивить, если сделать "сырные блинчики" или "сырные блины с зеленью".

Блины на масленицу по дням недели какие печь, с какими начинками

В субботу праздник кипит не меньше, чем до этого: "Золовкины посиделки".

Жене лучше как следует постараться, чтобы произвести впечатление, а ее угощение всем понравились.

Тогда можно роскошно подать изделия с начинкой из красной рыбы или икры, например, с лососем и мягким сыром, с семгой. А на фото блинчики с лососем.

Блины на масленицу по дням недели какие печь, с какими начинками

Предпоследний день: воскресенье именуют "Проводами Масленицы".

В этот день Масленицу увозят, а сани, увозящие символ именуют "масленичным поездом". Принято сжигать чучело, которое символизирует Масленицу.

Этот день - Прощенное воскресенье, с утра верующие люди идут в храм.

В этот день можно устроить "праздник внутри праздника" - испечь блинный торт. Это может быть любой торт из блинов. Поклонники "Тирамису" сделают блинный торт в стиле Тирамису, а любители разнообразия - торт из шоколадных блинов с творожной прослойкой.

Приготовить еще что-то необычное, как блинный террин с разными начинками: шоколадно-творожной, малиново-творожной, ванильно-творожной.

Блинный пирог - апельсиновый с орехами, блинный курник и др.

Блины на масленицу по дням недели какие печь, с какими начинками

Приятного праздника!

Чудесных блинов!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

В понедельник на Масленицу, раньше, хозяйки пекли самые обыкновенные блинчики, которые были на воде или на молоке. Такие блины даже неопытная хозяйка испечь сможет. Понедельник называется "Встреча". Вторник называется "Заигрыш". Блинчики в этот день пекли и для незамужних девиц. Начиняли много чем. Считалось, что с какой начинкой съест девушка блинчик, то с таким характером и её муж будет. Можно дрожжевые блины на вторник испечь, а с какой начинкой - решите сами. В "Лакомку" (среда), блины должны быть по душе зятю. Можно сделать блинчики шоколадные и полить их шоколадом растопленным. В четверг "Разгул" приготовьте "богатые" сдобные блины на кефире и начините их икрой. На "Тещины посиделки" уже тёща к зятю направляется в гости. Можно сделать сытные блины, например с печенью или сырные с зеленью. В субботу уже "Золовкины посиделки", когда невеста пытается удивить кулинарными способностями родителей своего жениха. Можно сделать рулет из блинчиков, а начинку рыбную, типа лосося. В воскресенье провожают Масленицу. Тут хорошим угощением станет торт блинный с творожной сладкой начинкой.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация