Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Сколько времени сожно хранить отваренные сосиски без холодильника?

КорнетОболенский [48.6K] 3 недели назад
2

Если вы аккуратно и сразу после варки положили сосиски в чистую (почти стерильную) посуду, не касались руками и не прокипяченными предметами, то может до вечера и доживут. Иначе, надо помнить, что микробы удваивают свое количество каждые 20 минут (а некоторые и еще быстрее), за час - в 8 раз! То есть, за 8 часов "спокойного лежания сосиски", количество бактерий на ней (и в ней) увеличиться в 17 миллионов раз. И если вы слегка нечаянно коснулись сосиски пальцем и оставили всего 100 микробов (мелочь), то через 8 часов их там будет чуть ли не 2 миллиарда! И если со 100 микробами ваш желудок справиться без проблем, то что он будет делать с 2 миллиардами? Вам инфекционное заболевание надо?

1

Сосиски относятся к той категории продуктов, которые желательно употребить в пищу сразу после приготовления. Если такое невозможно, то следует положить их в холодильник. В случае же отсутствия и этой возможности можно положить в вакуумный пакет или сумку-холодильник. Тогда срок хранения немного увеличится.

В общем же случае срок хранения отваренных сосисок не превышает 3-х часов, при более длительном промежутке времени количество микроорганизмов в продукте возрастёт до предела, опасного для здоровья. Особенно это касается людей с нарушением работы желудочно-кишечного тракта.

При любых обстоятельствах предпочтительнее приобретать сосиски известных производителей, следящих за качеством изготовляемой продукции.

1

Срок хранения сосисок при комнатной температуре

Сосиски, независимо от их упаковки, подразумевается хранить только в холодильнике. В условиях комнатной температуры сосиски должны быть употреблены в течение 2-3 часов. В жаркое время года – в течение часа. После указанного периода времени в продукте начинают размножаться бактерии. Употребление сосисок, долго хранившихся в тепле, может быть опасно для вашего здоровья!

0

Срок хранения: 1 неделя

Срок годности: 1 неделя

Срок годности в холодильнике: 1 неделя

Срок в морозилке: 8 недель

Условия хранения:

В холодильнике от +4 до +8 °С

0

Отвареные 2 часа смотря какие сосики, но если их пожарить то часов 6)

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID