Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Для чего производители куриного фарша добавляют в него яблочный уксус?

Marinad44 [144K] 3 года назад

Можно найти в составе куриного фарша в упаковке яблочный уксус.

Для чего его добавляют в фарш?

2

Яблочный уксус в куриный фарш добавляют чтоб увеличить срок годности, а так же улучшить вкус мяса, или замаскировать не совсем годный или не свежий продукт. В составе с другими специями и добавками он так же придает необходимый цвет и запах фарша. Плюс дополнительная жидкость к весу фарша.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация