Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Нектарин можно замораживать? Как заморозить нектарины на зиму?

Мурочка полосатая [201K] более месяца назад

Нектарин можно замораживать? Как заморозить нектарины на зиму?

Заморозить нектарин можно?

Можно ли замораживать нектарины?

Можно ли заморозить нектарины на зиму?

Как заморозить нектарины на зиму?

Как заморозить нектарины к зиме для ребенка?

Заморозка нектаринов на зиму, как заморозить?

тэги: нектарин
категория: еда и кулинария
2

Нектарины - очень вкусный фрукт, вкус у них очень похож на персик, но вот сама кожица у фрукта - гладкая, без пушка.

Безусловно, нектарин замораживать можно, лучше замораживать фрукт половинками, очищенные от косточки, хотя конечно, если есть желание, можно заморозить нектарин и целиком.

Для заморозки лучше выбрать нектарины не слишком спелые, плоды должны быть достаточно плотными и тугими.

Хорошенько обмываем нектарины, убираем косточки.

Раскладываем половинки нектарина на бумажные полотенца, они должны хорошо просушиться, оставляем пока они не просохнут.

Лучше всего для заморозки нектарина использовать контейнеры для заморозки.

Берем бумагу для выпечки и вырезаем кусочек равный длине и ширине контейнеру.

Теперь начинаем выкладывать наш нектарин.

Первый слой выкладываем ровно, желательно не наваливать половинки друг на дружку. Далее выкладываем бумагу для выпечки, сверху выкладываем остальные нектарины. После этого можно отправлять нектарин в морозилку. Достаем по мере надобности, такие нектарины можно добавить в сладкие пироги, в домашний йогурт, в различные десерты.

Также можно замораживать нектарины не половинками, а кусочками.

1

Замораживать можно все. Нектарины заморозить можно несколькими способами, целыми с косточкой, дольками или измельчить в пюре и заморозить , как кубики льда. Для заготовки необходимо выбирать только спелые (не перезревшие и не зеленые) , упругие и сочные плоды.

  1. Нектарины тщательно моем в воде
  2. Выкладываем на сухое полотенце и нежно пропитываем их от влаги
  3. Разрезаем на половинки, затем на дольки и извлекаем косточки.
  4. В чашу наливаем чистую воду 200 мл и 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока, перемешиваем и в этот раствор окунаем на несколько секунд дольки нектарина. (Это нужно для того , чтобы нектарины не потемнели).
  5. Выкладываем дольки на полотенце, чтобы они просохли.
  6. На доску выкладываем дольки отдельно друг от друга на небольшом расстоянии и отправляем в морозилку.
  7. Когда дольки замёрзли достаём из морозильной камеры и очень быстро ссыпаем их в пакеты для замораживания, плотно закрываем и отправляем обратно в морозилку.

Также замораживаем нектарины целыми с косточкой. Для этого также промываем, высушиваем и протираем плоды, после чего заворачиваем каждый нектарин в чистый лист бумаги и отправляем в морозильную камеру.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID