Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Как приготовить соус горчичный пикантный?

Евгения18092020 [11.6K] более месяца назад

Как приготовить соус горчичный пикантный?

1

Предлагаю рецепт приготовления горчичного соуса с каперсами.

Потребуется:

2 яйца,

2 ст.ложки растительного масла,

1/2ст.ложки горчицы,

3ст.ложки 9% уксуса,

1 ст.ложка каперсов

1/2 ч.ложки сахара.

Яйца сварить вкрутую. Почистить, отделить желтки от белков. Желтки растереть с горчицей, сахаром, солью и постепенно вливать растительное масло. Полученную массу разбавить уксусом, добавить мелко порубленные белки и каперсы.

Этот соус хорошо подавать к заливной рыбе.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID