Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Цыпленок на вертеле, как приготовить, рецепт?

Niki M [23.1K] более месяца назад
2

Приготовит цыпленка на вертеле очень просто! Главное, что бы в духовке была данная функция.

Цыпленка нужно хорошо промыть (снаружи и внутри), осушить. Посолить, поперчить. Натереть очень мелко нарубленным чесноком. Натереть любой приправой, которая вам больше нравится (не обязательно). Положить в пакет или пищевую плёнку и убрать на 2-3 часа в холодильник.

Если есть желание, можно перед запеканием смазать цыпленка подсолнечным маслом или смесью (одним из вариантов):

  • растительное масло + мед;
  • растительное масло + мед + соевый соус;
  • растительное масло + мед + соевый соус + сок апельсина;
  • растительное масло + мед + соевый соус + сок яблока.

Это даст определенный привкус и красивую корочку карамельного цвета.

Надеть на вертел, надёжно закрепить. Поставит запекаться в духовку при 200 градусах на 20 минут, затем снизить нагрев до 170-180 градусов и запекать ещё около 30 минут (в зависимости от размера и типа духового шкафа).

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID