Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Варенье из персиков. Сколько сахара класть?

девушка-загадка [130K] более года назад
2

Сахар нужно добавлять в соотношении к персикам 1:1, то есть на 1 кг персиков 1 кг сахара.

Персики в сиропе доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 5 минут на слабом огне.

Убираем варенье с огня, накрываем, оставляем пару часов, чтобы дольки пропитались сладким сиропом.

Опять ставим варенье на огонь, доводим до кипения.

Далее варим на слабом огне до готовности, примерно час.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Рецепт дольками

1 кг персиков,

800 грамм сахара,

2 стакана воды.

Персики перебираем, промываем, при желании снимаем кожицу. Нарезаем дольками.

В ковшике смешиваем 800 грамм сахара с двумя стаканами воды. Ставим на огонь, кипятим до растворения сахара.

Персики кладем в кастрюлю для варки варенья, заливаем сахарным сиропом, ставим на плиту, доводим до кипения. Как только закипит сбавляем мощность огня, провариваем 15 минут и раскладываем по банкам.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID