Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Какая самая вкусная красная рыба?

Лаура777 [7.6K] более года назад

Какая самая вкусная красная рыба?

1

Чавыча, она же King Salmon у американцев, или чинук, японцы зовут её князем лососей. По размеру она самая крупная из тихоокеанских лососей, в отличие от атлантических форели и семги искусственно не разводится, поэтому не содержит следов антибиотиков, искусственных красителей и прочей дряни.

Вес чавычи может достигать 60 кг, а длина почти 2 метра. Мясо самое тёмное из всех лососевых, и самое плотное. Вот как характеризовали чавычу в 18 веке:

1

Если форель и семга это "красные" рыбы, то, видимо, они. Или семга. Или форель. А если они не "красные", то скореее всего нельма и омуль. Хотя и нерка с горбушей вполне хороши. Все зависит от вкусовых предпочтений конкретного индивидуума (сам не понял, что сказал).

1

Кета. Но желательно свежая. Вкус ароматный, умеренно жирная, не дорогая. Моя любимая рыба.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID