Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какие овощи можно давать при сахарном диабете ? И почему?

Георгий77 [112K] 3 года назад

Какие овощи можно давать при сахарном диабете ? И почему ?

2

Обычно запрещают картошку, так как там много хлебных единиц.

Также ограничивают очень сильно отварную свеклу (свежую и маринованную можно), а также отварную или тушеную морковь и еще недавно узнала, что не советуют отварной лук.

Но какой суп без морковки и лука?

Думаю, что в больших количествах эти овощи нельзя. Тут надо обязательно считать хлебные единицы, а в небольших количествах можно есть даже картошку.

Все остальные овощи строго рекомендованы к употреблению.

Кстати, свеклу, которую раньше было рекомендовано исключать, сейчас, наоборот, даже советуют вводить в питание больного сахарным диабетом, так как свекла один из основных источников оксида азота, который укрепляет сосуды, так страдающие при сахарном диабете.

В общем, еще буквально вчера свеклу запрещали, теперь рекомендуют.

система выбрала этот ответ лучшим
2

При сахарном диабете точно не полезна картошка, особенно в жареном виде. Одну среднюю картошку в день в супе рекомендуют диетологи диабетикам и не больше. В остальном практически все овощи в умеренном количестве подходят для меню диабетика. И капуста (тушеная, свежая), цветная капуста, брокколи, Морковь в ограниченном количестве. И тыква кстати тоже, хотя предыдущий отвечающий говорил о тыкве как об овоще для диабетиков очень полезном. Ну а если вы сомневаетесь то Гугл вам в помощь, находите табличку с гликемическими индексами овощей и подбираете себе меню. Чем ниже индекс тем больше вы имеете права съесть данного овоща.

1

Можно есть почти все овощи.Так как они не содержат сахар и крахмал, что не скажешь о хлебобулочных изделиях и сахаросодержащих продуктах. То есть все что не создано природой, а человеком. Другой вопрос если овощи маринованные, там есть сахар

0

Баклажаны – выводят из организма больного накопления жиров и других вредных веществ. Содержат минимальное количество глюкозы.

Красный перец – кладезь витаминов, понижающих уровень холестерина в крови, что незаменимо при СД 1 и 2 типа. Нормализирует уровень сахара в крови.

Кабачки – не зря входят в категорию овощей, полезных при сахарном диабете. Он является кладезем полезных микроэлементов, которые положительно влияют на углеводный обмен. Также они насыщают организм нужными микроэлементами.

Тыква – относится к овощам, полезным при диабете 2-го типа. С помощью тыквы происходит переработка инсулина в крови, благодаря чему уровень глюкозы значительно снижается.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация