E-ink - это электронные чернила. Еще их называют электронной бумагой. Дисплей E-ink состоит из мельчайших ЖК-капсул. При этом капсула имеет два положения, в которых она остается зафиксированной даже при отключении электричества. Одна сторона капсулы белая, другая черная. При воздействии электрическим током капсула поворачивается. Таким образом формируется изображение на экране. Это очень упрощенное объяснение принципа работы электронных чернил.
К минусам этой технологии относят достаточно большое время формирование изображений на экране. К плюсам относят низкое энергопотребление статичного изображения.
Появление технологии электронных чернил почти полностью вытеснило другие технологии дисплеев с рынка электронных книг, даже несмотря на относительную дороговизну таких дисплеев. В некоторых моделях электронных книг даже отказались от подсветки.