Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Что такое "сухая" колбаса?

InaS-Pb [739] 1 неделю назад
1

Думаю, что внешний вид которой так выглядит. К такому внешнему виду можно отнести палку сырокопченой колбасы, так как она как бы сморщеная и жестковата(суховата) на вкус. Режется она тоже не так и легко по сравнению с варёной колбасой. Но за то имеет больший срок годности.

1

Сухая, это сырокопчёная и сыровяленая колбаса , та которая не варится, а сохнет в специальных камерах.За счёт потока воздуха вызревание таких колбас происходит в течении 4 месяцев.

0

Смею предположить, что это сырокопченая колбаса, по крайней мере в Украине именно сухой называют сырокопченую колбасу.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID