Теоретически, можно попробовать консультировать кулинаров в онлайн-режиме, с почасовой оплатой. Не стоит особо жадничать, назначая космическую плату. Если назначить 300 рублей за полчаса консультаций, то возможно в день, трудясь по 12 часов зарабатывать по 7200 руб., при наличии большого потока желающих. Нужно каждому клиенту рассказывать о своей цели заработать (не обязательно называть сумму, лучше сказать причину) и просить обязательно перезвонить и рассказать о результатах.
Если человек действительно хорошо разбирается в кулинарии, и может грамотно и доходчиво делиться своим опытом, то такая деятельность может возыметь успех.
Проявляя свои лучшие человеческие качества (например, идти навстречу, если просят немного снизить плату, гибко варьировать график под клиентов), чуткость и терпение к ошибкам начинающих кулинаров, возможно не только заработать в онлайне, но и приобрести много интересных знакомств и бизнес-связей.
Также, возможно консультировать не только в процессе приготовления блюд, но и по мере закупки продуктов: например, предложив (в рамках данной услуги) хозяюшке позвонить вам прямо из магазина или с рынка, и на месте подсказать какие продукты лучше купить, для будущих кулинарных шедевров.
Если человек хорошо умеет пользоваться смартфоном, то исчислять оплачиваемые минуты возможно по частям - по мере разных сеансов разговора, договорившись, что каждая неполная минута должна округляться до полной. Каждую минуту, в сеансах до 10 минут, нужно тарифицировать по 7 рублей. Глядя, в смартфоне, на список вызовов и длительность, в свободную минуту подбивать кто сколько должен заплатить. Нужно сразу сообщить, что если платёж не получен в оговоренный срок, то нерадивых клиентов следующим утром заносите в чёрный список, в телефоне.
Также стоит договориться о том, что в случае невозможности ответить, позже не консультант перезванивает, а консультируемый.
Здесь есть небольшой подвох: не стоит ожидать, что клиентки будут рекламировать услугу друг-дружке. Девушки постесняются признаваться кому-либо, что воспользовались платной поддержкой. Поэтому рекламу услуги стоит продвигать отдельно, например купив её в Яндексе или в социальной сети. (но только в конце первого дня - по результатам заработков, чтобы понять все тонкости и перспективы)
Например, в FaceBook можно создать страницу "Консультирую в приготовлении еды", а потом соцсеть сама вам подскажет куда и сколько заплатить, чтобы получить продвижение.
