Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Каков самый простой рецепт цукатов из тыквы?

Mixalluba [38.4K] 2 года назад
1

Цукаты - это сваренные в сахарном сиропе и затем высушенный ягоды или фрукты.

Часто цукаты делают из мякоти тыквы, используя для этого в основном мускатный сорта. Рецептов множество, я нашла, например, вот такой: 800 г тыквы нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, налить 250мл воды и 1 кг сахара, можно добавить нарезанный кружками апельсин. Проварить тыкву 15 минут, затем дать остыть. Повторить эту процедуру 3-5 раз. После откинуть тыкву на дуршлаг, дать сиропу стечь. После выложить на противень, застеленный пергаментом и сушить несколько часов в духовке или сушилке при температуре 80-100 г. Хранить цукаты в стеклянной банке, обсыпанные сахарной пудрой и корицей.

0

Кусочки сладкой тыквы отправить в сушилку для овощей или провялить в духовке.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID