Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Какие полуфабрикаты можно приготовить для праздничного стола заранее?

ГАЛЛАтея [16K] 4 года назад

Полуфабрикатыт - это тема не "за ради лени".

Во-первых, у многих работа занимает 20 часов в сутки и еще 4 часа на дорогу с работы и домой. И что теперь, никогда не отмечать праздники?

Во-вторых, сейчас, у половины старенькие родители живут отдельно, иногда в других городах, и праздники отмечают самостоятельно. Родителям иногда просто сложно приготовить праздничное меню.

Но, можно же что-то приготовить заранее и законсервировать или заморозить, а потом ... "Ахалай-махалай" и праздничный стол готов.

Есть ли рецепты праздничных полуфабрикатов?

3

За пару дней до торжества можно отварить овощи на салаты, всем известно что популярными являются блюда сельдь под шубой, салат оливье, который готовится с колбасой или мясом. Варим свеклу, морковь, картофель,яйца. А потом в праздничный день просто нарезаем или трем.

фото

За день до торжества можно нарезать в отдельные емкости все для салатов, разделать сельдь.

Заранее можно накрутить мясо на котлеты, сформировать их и сложить в морозилку.

Можно сделать голубцы и фаршированный перец, и заморозить их уже готовые, потом просто разогреть.

Приготовить продукты для бутербродов или канапе, чтобы потом быстро их подать.

система выбрала этот ответ лучшим
2

Я делаю крабовые рулеты в лаваше, они хранятся 2 суток в холодильнике, дешево, сытно, достаточно быстро готовятся.

рецепт прост:

тонкий армянский лаваш - 1 шт.

крабовые палочки - 200 г

сыр твердых сортов - 200 г

отварные куриные яйца - 3 шт.

зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленые перья лука) - 30 г

майонез - 150 г

Мажем лаваш майонезом, все остальное режем и закатываем в рулет. ставим в холодильник часа на 2 чтобы рулет пропитался. Все просто и быстро и дешево.

Еще я очень люблю лазанью, ее можно убрать в морозильник недели на две.

2

Я за неделю мариную шампиньоны и под капроновую крышку ставлю в холодильник.

Можно приготовить котлеты, сырыми положить в морозилку.

Тоже сделать отбивные котлеты и хранить в морозилке.

Сделать коржи для торта можно за месяц, сохраняются отлично на столе ( тараканов в доме нет ).

А 30 декабря можно отварить овощи, нарезать и, не смешивая между собой, поставить в холодильник.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация