Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить чипсы из кукурузной крупы по каким рецептам?

dani999 [62.9K] 4 года назад

Как приготовить чипсы из кукурузной крупы по каким рецептам?

3

Я читала, как готовят в мексике чипсы из кукурузной крупы или муки и однажды приготовила так же. Пропорции такие: на 1,5 стакана тёплой воды надо 0,5 стакана крупы. Можно немного сливочного масла. Смешиваем. Корректируем водой или маслом - чтобы было тесто, которое можно мять и раскатывать. Добавляем специи, соль, зелень, рубленые орешки или семечки - все по вкусу. Можно туда же тертый сыр, немного. Тонко - тонко раскатываем. Смазываем лист маслом, выкладываем раскатанное тесто. Смешиваем любой соус или кетчуп с тертым сыром и размазываем его по тесту. Разрезаем тесто на кусочки, похожие на чипсы. Духовку разогреваем до 170 градусов.Запекаем, пока тесто не подсохнет. А дальше - смотрите, как вам понравится - помягче оставить или подсушить посильнее. Достаем - мексиканские чипсы готовы. Чтобы были совсем уж полезные - соус можно заменить сметаной.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация