Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Убегает и пригорает ли овсяное молоко как обычное молоко?

spring948374 [396K] 4 года назад
4

Нет, не убегает такое молоко, пригореть может, в принципе, зависит от посуды. В эмалированной кастрюле и картофель кусочками пригорит...

Молоко от коровы почему убегает - оно пенится потому что. Что такое пена, это свернувшиеся молоко. Я не люблю пенки с детства, есть люди обожают их есть.

Молоко имеет белковую структуру и потому молоку свойственно "сворачиваться", причём не только в кастрюле, молоко начинает сворачиваться сразу же во время дойки, если вы это видели - пенится в ведре, куда падают струи молока. А при нагревании верхний слой сворачивается и пузырится, надо снимать ложкой эту пену.

Овсяное молочко не пенится.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация