Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Какие блюда можно приготовить из крови помимо кровяной колбасы?

dani999 [57.7K] 3 года назад

Какие блюда можно приготовить из крови помимо кровяной колбасы ?

1

Попробуйте приготовить омлет с кровью, смешайте яйца, молоко и кровь, можно не солить, кровь соленая. Все сбить миксером, залить в смазанные маслом формы для запекания, запечь в духовке до готовности. Цвет получается не очень, но вкус выше всяких похвал

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Из крови можно приготовить массу разнообразных блюд.

Кровь домашних животных употребляют в сыром, жареном или вареном виде, она является достаточно питательным и вкусным продуктом, активнее всего блюда из крови используют северные народы, именно они тесно связаны с охотой и поеданием мяса, а также с употреблением крови, на протяжении многих лет.

Из крови можно приготовить например кровяную кишку, это блюдо Украинской кухни, включает оно в себя саму кровь, сало, несколько видов крупы и конечно же специи.

Также из крови животных готовят оладьи в эстонии, для их приготовления используют кровь, молоко, а также некоторые виды муки.

Из крови свиней в финской кухне готовят необычную выпечку - "Пальтен Патавери".

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация