Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Рецепты из капусты на зиму, какие кроме квашения?

Nelta [12K] 2 недели назад

Нудны рецепты из капусты для зимних заготовок, квашеную и соленую не предлагать.

Лучше салаты, солянки, борщевые заправки для длительного хранения.

2

Обожаю салат, где основной ингредиент - капуста. Называется "Белоцерквский". В состав входят помидоры, перец, лук, морковь и специи.Если не найдёте рецепт, скину в личным сообщение расход компонентов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Nelta [12K]
Спасибо! Очень хочу ваш рецепт со всеми подробностями.  2 недели назад
комментировать
1

Я капусту консервирую с томатным соком, можно с разведенным томатным соусом или кетчупом. Капусту шинкую, перемешиваю с пропущенным через крупную терку морковью, можно и еще и красную свеклу добавить, или яблоки, или груши, или кабачки, или все вместе, складываю в стеклянную банку. Томатный сок подсаливаю по вкусу, добавляю немного сахара, тоже по вкусу, довожу до кипения,заливаю капусту, сверху сыплю немного лимонной кислоты, закатываю, укутываю на ночь.

Зимой едим, приправив подсолнечным маслом, можно добавить лук или чеснок.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID