Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Что делать с зонтиками укропа? Как использовать зонтики укропа с семенами?

дольфаника [350K] 3 недели назад
2

У вас наросло много укропа и он созрел? Срежьте зонтики с семенами(именно с семенами, а не цветущие), свяжите их в пучки и подвесьте сушиться. Можно разложить на ткани или бумаге. Когда семена высохнут, очистите их от веточек, еще раз просушите и ссыпьте в стеклянную банку с притертой крышкой. У вас прекрасная приправа для мясных и овощных блюд.

Семена укропа можно добавлять при засолке капусты. Вместо семян тмина. Любители утверждают, что с укропом квашеная капуста даже вкуснее, чем с тмином.

Сухой укроп можно всыпать в банку при консервировании овощей, если на тот момент нет свежих зонтиков

Тушите мясо? Добавьте к нему растертые семена укропа.

Одно но- не размалывайте укроп впрок. Он теряет свой аромат, впрочем, как и любая специя.

Сухие семена укропа можно хранить 3 года. Но лучше обновлять запапс ежегодно

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

При консервации той же капусты или огурцов, или помидор укладывать по зонтику на дно банки будет самое то. Туда же лист хрена, листья смородины, вишни...

0

Их можно добавлять при консервации. Но также, высушенные семена являются очень хорошим мочегонным средством если их запарить, это очень хорошо помогает при различных заболеваниях, сами врачи советуют

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID