Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Зачем малосольные огурцы завязывают марлевой салфеткой?

девушка-загадка [111K] 2 месяца назад

Можно ли малосольные огурцы накрыть крышкой?

1

Завязывают (или просто накрывают) банку с огурцами или другими овощами в процессе брожения марлей для того, чтобы не роились мошки. Крышкой не накрывают, чтобы не испортить естественный процесс брожения. В основном это 2-3 дня. Когда огурцы (другие овощи) замолосолились, нужно накрыть банку крышкой и убрать в холодильник. Есть "быстрые" рецепты засолки, при которых овощи приобретают малосольный вкус за сутки.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID