Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Что вкусно приготовить из картофеля и сыра? Какие есть блюда? Рецепты?

Эления [315K] более месяца назад

Как, что можно вкусно приготовить в качестве закуски или второго блюда из картофеля и сыра?

Как делаете картофель с сыром? Лучше обжарить и присыпать или запечь вместе? Запечь слоями, дольками, слайсами, в виде запеканки? Нафаршировать картофелину? Сделать картофельно-сырные палочки/шарики?

Ваши какие оригинальные идеи с рецептом?

блюда из сыра и картофеля

. похожие блюда: картофль "шашлычок", "кебаб", "барбекю"

2

Картофель в нашей семье любимое блюдо. С сыром, готовлю его в духовке. Обжариваем с мясом, приправами. И блюдо в обоих вариантах приготовления получается сытным, ароматным, но больше предпочитают обжаренный картофель на сковороде. Порой домочадцы просят добавки.

Сначала обжариваю лук с мясом. В этом случае дома всегда имеется тушёнка, обваренные куриные бёдра или мясо заменяю колбасными изделиями. Жарю, чтобы мясо стало мягким и лук слегка обжарился. Затем, добавляю пюре. Оно часто стоит в холодильнике готовое. Продолжаю на масле обжаривать до румяной корочки. В завершении, по всей поверхности посыпаю сырной стружкой. Поливаю майонезом. Перемешиваю. Даю постоять с закрытой крышкой. В это время готовлю лёгкий салат и подаю к столу.

Похожим вариантом готовлю картофель с сыром в духовке. На этот раз фарш слегка обжариваю. И в казане перекладываю с картофельными дольками. Перчу. Посыпаю сыром, ароматной приправой. В завершении поливаю майонезом. Посыпаю чесноком. Отправляю в горячую духовку. Готовность проверяю по размягчённому картофелю. И подаю к столу.

Готовьте на здоровье вкусные картофельные блюда с сыром.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Картошка и сыр отлично сочетаются, особенно при приготовлении их в духовке.

Можно сделать на скорую руку - картошку порезать пополам, потереть специями немного и сбрызнуть маслом, лучше оливковым. Поставить в духовку на 180 градусов и за 10 минут до готовности просто присыпать сверху сыр на каждую картофелину. Получается очень пикантно и в то же время просто.

Еще можно сделать картофельный салат с сыром. Для этого картофель отвариваем, остужаем, трем на средней терке, также трем сыр твердых сортов желательно и добавляем по вкусу, что любим. Можно добавить консервированную кукурузу или горошек, можно добавить свежий или соленый огурчик, мелко порезанный.

1

Я обычно оставшуюся холодную вареную или жареную картошку нарезаю пластинками, кладу на дно смазанной маслом и посыпанной сухарной крошкой форму, далее кладу также слоями все остатки, которые нашла в холодильнике - обрезки колбасы, одинокую завалявшуюся сосиску, последний помидор, остатки соленых огурцов, помидоров или других овощей, заливаю слегка подсоленной и поперченной смесью взбитых яиц, молока и сметаны. Сверху посыпаю тертым сыром. Далее запекаю в духовке, пока сыр не растает. Вкусно и горячим, и теплым, и холодным.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID