Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить запеканку по Австрийскому рецепту?

dani999 [18.9K] 3 месяца назад

Как приготовить запеканку по Австрийскому рецепту ? Какие есть рецепты запеканок в Австрийской кухне. Интересуют в первую очередь соленные особенно из мяса или картофеля.

1

В первую очередь отварим макароны. На двести грамм макарон нужно один литр воды. После закипания жидкости вольём немножко растителного маслица и слегка подсолим по своему вкусу. Шпикачки нарежем на меленькие кубики. Сливочное маслице растопим на плите, всыпем одну большую ложку муки и венчиком перемесим. Вольём молоко, всыпем немножко мускатного ореха, поваренную соль и перемешаем.

С готовых макарон сольём жидкость, добавим в миску со шпикачками и сразу вольём приготовленный соус. Натрём на тёрке с крупными отверстиями сыр прямо в эту массу.

Форму помажем сливочным маслицем, обсыпем панировочными сухариками и выложим туда макаронную массу.

В подходящей посудине соединим сметану, томатную пасту и перемешаем. Равномерно распределим эту смесь на запеканку и поставим в нагретую до двухсот градусов роимерно на двадцать минут. Через двадцать минут вынем запеканку из духовки, украсим измельчённым укропом, помидоркой черри и подадим на стол. Приятного аппетита.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID