Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Сколько банок получится из 2 кг, 3 кг и 5 кг перца?

дольфаника [353K] 3 месяца назад

Пять килограмм болгарского перца для лечо, всего получится литровых банок

4

Смотря как закрывать болгарский перец. В лечо идет не только перец, но и морковка и томаты.

Из 2,5 кг у меня выходит 10 баночек по 0,5 литров и 5 литровых.

Из 5 кг выйдет 20 баночек по 0,5 л. или 10 литровых.

Из трех килограммов болгарского перца 6 литровых баночек выйдет.

У каждой хозяйки свой рецепт и отклонение может быть. Кто-то морковку полосками режет, а другая хозяюшка на терку трет.

Мне больше по душе консервированный болгарский перец дольками. Если рассчитывать на вес перца в 5 кг, то выходит на две банки меньше чем лечо. В августе буду закрывать.

Еще нравится болгарский перец целиком консервировать. Его можно зимой фаршировать.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

У нас в семье все любят болгарский перец, поэтому на зиму , в основном, делаем заготовки из перца и помидор. Салат с рисом из 3 килограммов помидор на выходе получается 10 - 11 пол-литровых банок.

Лечо из 3 кг болгарского перца выходит чуть больше 12 пол-литровых банок

Из 2 кг перца где-то на литр меньше

Лечо из 5 кг помидор выходит около 9 литров.

В одном рецепте овощей кладется поровну, в другом рецепте лечо перца больше, чем помидор и моркови, поэтому на выходе получается разное количество литров

Рецепт овощного лечо

Лечо "Овощное ассорти" на 3 кг помидор и 3 кг болгарского перца

Готовим в такой порядке

И еще один рецепт лечо из журнала

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID