Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как сделать густой бальзамический соус для салата в домашних условиях?

Corelpainter [145K] 11 месяцев назад

Как сделать густой бальзамический соус для салата в домашних условиях?

Бальзамический соус очень полезен - он имеет очень изысканный вкус и насыщенный аромат, и очень универсален. Несколько капель этой благородной жидкости способны волшебным образом преобразить и обогатить вкус любого блюда - от салатов и холодных закусок, до горячих блюд из мяса и рыбы, даже омлета, а также десертов и фруктов. Кроме того бальзамический соус обладает антисептическими, противовоспалительны­ми свойствами и даже снижает холестерин. В магазинах его можно приобрести по очень высокой цене поэтому я хочу узнать рецепт домашнего приготовления бальзамического соусы.

Какой рецепт приготовления бальзамического соуса в домашних условиях?

Как приготовить бальзамический соус своими руками?

Как сделать густой бальзамический соус в домашних условиях?

3

Бальзамический крем-соус - настоящая находка для любителей различных салатов и замечательная альтернатива приевшемуся и высококалорийному майонезу. Вкупе с оливковым маслом он придает любому салату, даже самому избитому и привычному, например, из огурцов и помидор, изысканный оттенок новизны. Хорош этот соус также к мясу и рыбе.

Но цена на него в магазине кусается. Не так уж сложно приготовить этот соус дома.

Нам потребуется:

200 мл бальзамического уксуса ( темного ), 4 столовые ложки сахара, 5-6 целых гвоздик, 5-6 ягод можжевельника, корица молотая 2 чайные ложки ( или одну с верхом ).

Все ингредиенты перемешиваем в высокой кастрюле, доводим до кипения и выпариваем на медленном огне ( примерно до уменьшения объема в 2 раза ).

Наш бальзамический крем-соус готов!

Удачных Вам блюд!

фото из интернета

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID