Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить кисломолочный холодник по-польски?

Goldilocks [157K] 3 месяца назад
2

Для приготовления этого освежающего блюда по-польски потребуются 1 литр кислого молока или простокваши, 130 грамм свежей сметанки, рыба судак, 1 огурчик, 120 грамм мяса, 3 яйца, 1 литр свёкольного отвара.

Сначала взобьём по отдельности сметану и кислое молоко. Огурец почистим, натрём на тёрке и уберём на 2 часа в сторонку. Судака отварим, остудим и нарежем на мелкие кусочки. Кусок запечённого мяса также нарежем на мелкие кубики. Сварим яйца вкрутую, остудим, почистим и нарежем на кубики. Всё смешаем, добавим натёртый огурец и по большой ложке измельчённых зелёного лука, укропа, шпината. Вольём взбитые сметану с молоком, свёкольный отвар и всю смесь как следует перемешаем. Поставим на пару часов кисломолочный холодник в холодильник. После этого подадим на стол. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID