Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Возможно ли испечь хлеб в современной печке? Как?

olga5 [1.8K] 1 неделю назад

очень долго решаюсь на выпечку домашнего своего хлебушка, но тормозит слухи что он пекётся только в русской печи. Кто пёк рецепт пожалуйста свой вкусненького хлебушка.

1

Можно, но это должна быть довольно неплохая печь. Мы печем хлеб в обычной электрической духовке, в зависимости от качества теста получается немного лучше или хуже. Бывает, что вся выпечка пропадает, потому что ее передержали, и хлеб сгорел. Готовить хлеб нужно внимательно, в случае с русской печью этого может и не требуется, но это различие невелико. Есть современные хлебопечки (такие штуки наподобие мультиварок), специально для ленивых хозяев, загружаешь в них ингридиенты, включаешь программу и через час получаешь самый настоящий хлеб. Есть даже хлебопечки, в которых можно сразу несколько булок готовить, сразу на большую семью. Так что современные печки с приготовлением хлеба очень даже справляются.

0

Что значит в "современной печке"?

В хлебопекарнях все печи современные. Редко где найдешь живую хлебопекарню царских времен.

Или вы имеете в виду домашние электрические гаджеты? Народ в чем только не печет. Хлебу все равно где его греть будут, хоть в микроволновке. Так специально существую "хлебопечки" , сами тесто замесят подождут пока оно встанет, запекут. Мне хлебопечечный хлеб нравится, главное знаешь что туда положил.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID