Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как объяснить ребенку, каким образом делают шоколадные плитки?

Светлана Доценко [44.2K] 2 месяца назад
2

Найдите в ютубе видео с программой, «как это сделано» или что-то подобное. Там замечательные, доступные обзоры делают. Можно также пойти на экскурсию, если в вашем городе есть конфетная фабрика. Если нет, тогда возможно есть какая-то частная конторка, которая делает шоколад. Ребенку это будет интересно. Мы ходили с ребенком на мастер-класс по изготовлению карамели, это был восторг!

1

А вы повторите процесс. Пусть и более примитивно, но нас ведь интересуют шоколадные плитки; а не сам шоколад. Такие вещи, как какао бобы или какао масло не понадобятся.

Идем на кухню и берем форму для запекания, пирогов, вафель, леденцов... То в каком виде застынет наш "шедевр" важно не особо, важно объяснить принцип. Далее, берем плитку или крупный кусок шоколада и нагреваем его. Хотите на водяной бане, хотите в кастрюльке с маслом (чтобы не прижарить); как подскажет фантазия.

Важно нагреть не сильно до вязкости, попутно объясняя чаду; что на фабриках сначала добиваются вязкости массы. Затем, шоколадную массу мы снимаем с плиты и выкладываем в форму.

Через некоторое время шоколад в форме застынет, отделим его от формы и смотрим на ту шоколадную плитку; которую сделали мы сами.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID