Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить постную кабачковую запеканку?

lenala [28.4K] 2 месяца назад
0

Для приготовления блюда будут нужны один кабачок, два томата, пучок укропа, поваренная соль, 20 миллилитров яблочного уксуса, 160 грамм муки, 60 миллилитров растителного масла, 5 грамм разрыхлителя, 50 грамм молотых льняных семян.

В первую очередь насыпем в кофемолку семена льна и измельчим. Зальём их водой и оставим в покое на пару часов.

Кабачок промоем, почистим от кожуры и натрём на терке с крупными отверстиями. По прошествии 2 часов выльем жидкость из замоченных льняных семян и присоединим их к натёртым кабачкам. Добавим нарубленный укроп, вольём подсолнечное масло, уксус, подсолим, насыпем пекарский порошок и как следует перемешаем.

Огнестойкую форму промажем подсолнечным маслом, положим в неё кабачковую массу и разровняем.

Томаты промоем, порежем на тоненькие кружочки и положим их сверху кабачковой массы.

Отправим форму с заготовкой в нагретую до 200 градусов духовку примерно на один час. Готовую запеканку вытащим из духовки, дадим остыть и освободим от формы. Остывшую кабачковую запеканку порежем на порции и подадим на стол. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID