Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Сколько весит язык свиной? Какой средний вес?

Шпиц [15.3K] 8 месяцев назад
2

Около моей работы есть мясной магазин. Я его частый покупатель. В нем часто бывает свиной язык. В других магазинах он может быть красивее обрезан, но ценой раза в полтора-два дороже. Я его и сама обрезать могу. Вес его от 200 грамм до полукилограмма. Повторюсь - его немного обрезать надо.

Я его на стол подаю отварвенным, с майонезом. Или заливая водой от варки холодца, подаю как заливное. Он в любом виде хорош. Гости всегда интересуются, будет ли язык на столе.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Было такое счастливое время, когда торговки на рынке не понимали ценности этой части головы и продавали её дешевле мяса. Я, пользуясь этим невежеством, обходила весь рынок и скупала все языки. Вес одного этого деликатеса колебался от 350 до 450 граммов. Город был украинский и глубоко провинциальный. Потом и в нём разобрались что к чему.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID