Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить свиные рёбрышки по - филиппински, какой рецепт?

марина 965 [212K] 2 месяца назад
2

Как известно в разных странах из одних и тех же продуктов готовят различные блюда, тоже произошло и со свиными рёбрами. Для их приготовления по приведённому ниже рецепту следует подготовить следующие продукты:

Прежде всего рёбрышки разрезаем между косточками и натираем солью со всех сторон.

Чеснок чисти и мелко рубим.

Перец чили крупно нарезаем ( если любите поострее, то семена можно оставить, но я лично убираю всегда и для всех блюд)

Смешиваем в кастрюле с толстым дном уксус, соевый соус, сахар, лавровый лист, чеснок, перец горошком и чили. Туда же закладываем рёбра и на сильном огне доводим до кипения, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и готовим до мягкости мяса около часа.

Подаём горячими с рисом.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID