Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какие блюда можно приготовить из бамии?

Ольгуца2018 [2.6K] 2 месяца назад

1

В течение почти всего своего периода созревания, вплоть до появления зрелых горошин, бамию можно применять при приготовлении разных блюд. Когда стручки ещё совсем молоденькие и мягкие, их можно обжаривать в масле и потом тушить с майонезом и чесноком(а можно в томатном соусе). На этой стадии спелости бамия напоминает вкус кабачков. Очень вкусной составляющей является бамия в овощных рагу(при любом наборе овощей). Думаю, что многие любители бамии оценили её стручки и в составе консервированных томатов и огурцов-консервирова­нная бамия не только вкусная, но и красивая. Консервированные незрелые горошинки бамии-достойная замена консервированному зелёному горошку. Ну, и самое замечательное применение бамии-приготовление из неё "кофе". Для этих целей зрелые горошины бамии обжаривают также как и кофейные зёрна, измельчают на кофемолке и варят полезный напиток, который очень напоминает натуральный кофе, но не имеет вредных его особенностей.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID