Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить жульен с кабачками?

lenala [27.9K] 2 недели назад
3

Жульен с кабачками приготовить очень просто.

Для этого нужно почистить и нарезать кубиками или соломкой молодые кабачки (2-3 шт. небольшого размера).

Обжарить мелко нарезанный лук (1 шт. крупной луковицы) в небольшом количестве растительного масла.Затем добавляем кабачки.Перемешиваем­,солим по вкусу и минут через 5 вливаем сливки 10-20% (250 мл.).

Тушить 15 минут.До загустения всей массы.

После чего следует добавить натертый сыр,примерно 100 г. (и мелко нарезанную зелень 1 пучок и 2 дольки чеснок (при желании).Снова перемешать.

После чего кабачковую массу выложить в кокотницы.

Посыпать сверху сыром (50 г.).

И поставить запекаться при t 180С в духовку на 15 минут.

При желании можно добавить отварную куриную грудку.

А можно смешать с грибами.

Это уже зависит от вашего настроения и наличия продуктов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID