Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как отличить на вид деревенскую курицу от магазинной?

Елена9955 [304] более месяца назад
0

Домашняя курица желтая и мясо более красноватое и запах куриного мяса выраженный, может быть кожа и более светлая, но жир всегда желтый, все зависит от того чем кормили. Но самое главное отличие я думаю, у домашней курицы на рынке кожа сухая т.к. после ощипывания их опаливают, с птице фабрик у кур кожа влажная, даже если опалить, сама пробовала ради эксперимента. Можно еще потрогать, домашнюю не просто сломать даже если молодая курочка, а магазинных резать даже не надо, кости хрустят на раз.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

У магазинной жир и кожа светлые, у домашней жир жёлтый. Магазинная курица рыхлая, домашняя имеет плотное тело, т.к. двигалась и не ела гормоны. Отличается, как бегун от домоседа. Домашняя не такая кругленькая и аппетитная, но здоровее точно.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID