Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Чем отличается белая, желтая и черная горчица?

Franka [7.3K] 2 месяца назад
2

Белая и жёлтая горчица мало чем отличаются друг от друга, разве что разным цветом цветочков, хотя белая горчица зачастую цветёт желтыми цветочками. Использование этих видов горчицы одинаково-в основном в качестве сидератов или кормовой культуры. А вот чёрная горчица(Её ещё называют французской) больше отличается от предыдущих. Листочки у неё более нежные и острые на вкус, что позволяет использовать их в салатах. Семена французской горчицы мельче, чем у других, но имеют более острый вкус и используются для приготовления любимой многими приправы горчицы. На Кавказе же из чёрной горчицы готовят и ещё несколько острых приправ.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID