Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как определить, что дыня испортилась?

Божья коровка [129K] 4 месяца назад

Как определить, что разрезанная дыня испортилась, пропала, прокисла, не пригодна для употребления в пищу, нельзя ее есть?

тэги: дыня
категория: еда и кулинария
1

Есть несколько признаков определения степени сохранности дыни.

В первую очередь, испорченную дыню выдаст запах, а для более полного его восприятия, нужно повертеть дыню в руках. Перезревшая дыня будет излучать несколько неприятный запах, недозревшая дыня запаха, как правило, не имеет.

Верхний слой нормально созревшей дыни, легко расслаивается, а перезревшей (испорченной), легко растирается в ладонях, оставляя след и неприятный запах.

Кожица перезревшей дыни мягкая на ощупь, не имеет упругости, снимается ногтем.

При простукивании, звук перезревшей дыни, глухой.

система выбрала этот ответ лучшим
1

По моему даже пятилетний ребёнок знает методы хранения и видные признаки определения "любого испорченного продукта", а уж тем более дыни.

Дыня "автоматически" считается испорченной если хранилась:

  • она всю ночь хранилась не в холодильнике, а на столе в душной кухне,
  • если её подьедали мошки/мухи,
  • если она вне холодильника лежала, замотанной в пакете на столе душной кухни.

Определить испорченную дыню можно по видимых и ощущаемых признаках:

  • резкий кислый запах
  • с неё течёт "слизь"
  • вкус кислый и неприятный
  • мякоть потемневшая или даже прогнившая.

0

Дыня может точно пролежать в холодильнике дольше арбуза, но все же это тоже скоропортящийся продукт.

Если дыня пахнет неприятно, мякоть слишком мягкая и похожа уже на слизь, на срезе плесень или темные пятна (если вы про нее забыли далеко не на один день), то конечно, есть ее уже не стоит.

Дыню, если не успеваете всю съесть за один раз, то пустите на смузи, коктейль, домашнее мороженное, например.

0

Мякоть дыни становиться мягкой, имеет неприятный запах, иногда горчит.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID