Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Когда и на какое время кидать макароны в суп, чтоб они не разварились?

вопрос закрыт
Максимушка985 [3.1K] 3 недели назад
0

На каждой упаковке макарон есть указания о времени приготовления. Всегда стараюсь соблюдать эти рекомендации, так как макароны различаются не только по размеру и форме, но и могут быть изготовлены из муки разных сортов пшеницы, что тоже влияет на время приготовления. Кипящий суп или кипящая вода значения не имеет.

0

Честно говоря, никогда не кидаю макароны в суп для варки. Варю заранее нужное количество макарон и затем перед окончанием варки супа после того, как положила поджаренные лук с морковкой, кладу готовые макароны. Довожу суп до кипения и отставляю кастрюлю с огня. Это не дает макаронам разбухнуть в супе.

0

Я обычно кидаю, когда все остальное уже готово. А потом 5-7 мин. после того, как снова закипит. Время зависит от размера самих макарон.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Как правильно варить суп с лапшой, чтобы он не превратился в кашу?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID