Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
5

Что приготовить на завтрак из картошки, рецепты?

АлинаМилла [2.8K] 2 месяца назад
5

Биточки из отварного картофеля.

12 средних картофелин помыть и отварить в мундире. Остудить и очистить от кожуры. Парочку репчатых луковиц очистить и мелко порубить. Картофель натереть на терке, затем смешать с луком и натертым твердым сыром, взяв его примерно 100 грамм. Вбить парочку яиц и перемешать,добавив 2-3 столовых ложки муки. Посолить и поперчить молотым черным перцем по вкусу. Снова тщательно перемешать и сформировать биточки.

Приготовить молотые сухари и мисочку со взбитыми яйцами, взяв 2 штуки. Биточки обмакиваем в яйца, потом обваливаем в молотых сухарях и обжариваем на сковородке в небольшом количестве растительного масла.

К биточкам можно подать салат из огурцов или помидоров, болгарского перца, листьев салата или любой другой на выбор.

система выбрала этот ответ лучшим
2

Пюрешка с сосисками. Картошка варится, давится с добавлением горячего молока и сливочного масла. Сосиски варятся в горячей воде. Можно добавить помидорку или малосольный огурчик. Универсальна. Подходит детям, взрослым и старикам.

Картошка жареная с яйцом. Картофель режется любым удобным способом, желательно помельче. Но в целом не важно. Всё дело вкуса каждого. Жарится на растительном или сливочном масле. По готовности добавляется немного укропа, 1-2 помидора, по желанию лука или чеснока, а затем два-три яйца. Выдерживается до готовности. Можно вообще до полного запекания если накрыть в конце крышкой. Подаётся как самостоятельное блюдо. А можно с каким нибудь салатиком. Или стаканчиком молочка.

2

Попробуйте приготовить вот такие лепешки:

400 грамм картофеля натираете на терке, разбиваете два яйца, добавьте соли и перца молотого по вкусу, все хорошо перемешиваете. Сковороду с маслом хорошо нагреваем и выкладываем тесто в виде лепешки, разравнивая по диаметру сковороды. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Вот из такого количества продуктов получается где-то 3-4 картофельных блинчика. Разрезаете их на четыре части и подаете со сметаной.

2

На завтрак можно приготовить картофельный салат.

Вечером запечь (или сварить) в кожуре картофель и яйцо, утром очистить, порезать мелким кубиком, добавить помидоры, огурцы, зеленый лук, укроп, соль, и заправить маслом или сметаной.

Можно приготовить салат из картофеля, соленой сельди, вареной свеклы, яйца, зеленого лука, сока и цедры лимона, растительного масла.

Соотношение ингредиентов в обоих рецептах - произвольное.

2

Картошка с беконом.

Среднего размера картошку почистить и разрезать вдоль на 2 части( если картошка мелкая, то можно не резать). Слить воду и дать картошке немного остыть. Каждый кусочек обернуть ломтиком варёно-копчёного бекона и обжарить на сковородке ( или в духовке запечь). К такой картошке хорошо подходит яичница-глазунья и свежий помидор.

Фанфан тюльпан [4.7K]
Прошу прощения, забыла написать, что картошку нужно отварить до готовности  2 месяца назад
комментировать
2

Картошку можно и с беконом , можно и с сосисками, можно и с сыром, но...

Самое главное сварите ее сначала в мундире, почистите, а потом готовьте блюдо. Такая картошка, сваренная в мундире, очищенная а потом чуть присоленная и просто запеченная до румянца на сковороде или в духовке очень вкусна вообще без ничего.

2

Можно перетереть сырую картошку на терке, затем добавить туда

2-3 яичка, все посолить, можно добавить немного зелени, затем сделать из этого всего котлетки и зажарить на сковороде.

1

Я бы приготовил драники и подал со сметаной. Готовятся быстро и съедаются с аппетитом. Картофель очистить, натереть на терке, вбить яйцо, всыпать немного муки, посолить, перемешать и поджарить на разогретой сковороде. У кого сахарный диабет, то картофель можно с вечера очистить, залить в холодной воде и поставить в холодильник, а утром приготовить по общей схеме, только растительного масла брать совсем мало, чтобы драники подпекались, а не жарились.

0

Можно омлет с картошкой на сливочном масле. Жирно, вредно, но вкусно

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID