Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Можно ли приготовить котлеты из свежего огурца и по каким рецептам?

dani999 [18.9K] 4 месяца назад

Можно ли приготовить котлеты из свежего огурца и по каким рецептам?

2

В принципе, котлетки можно приготовить практически из любых овощей, тщательно их изменчив.

Если у вас есть желание сделать котлеты именно из огурца, то вам придется натереть огурец на мелкую терку, как бы вы это сделали с картофелем, натирая его на драники.

Поскольку огурец содержит в себе очень много влаги, то и сока после того как он будет натерт, получится тоже много.

Если вас это не смущает, то вы можете спокойно добавлять муку, яйцо, солить и перчить эту смесь и делать из неё котлеты.http://www.­bolshoyvopros.ru

Но, чтобы котлеты не получились слишком мучными, лучше всего получившуюся огуречную массу отжать от сока и только потом использовать в смеси с яйцом, добавив немножко муки.

Жарить такие котлеты нужно на хорошо разогретой сковороде на растительном масле, а подавать со сметаной как любые овощные котлетки.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID