Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить шуртак? Какой рецепт?

Тата2017 [4.9K] 4 месяца назад
0

Если речь идет о супе, то наверное автор имел в виду восточное блюдо шурпа. Его и сейчас готовят башкиры, татары. Вот рецепт шурпы. Шурпа – это очень жирный, наваристый суп, так как её главный компонент – баранина. В большую кастрюлю влейте 3 л холодной воды, опустите мясо, нарезанное крупными кусками, на среднем огне доведите до кипения, снимите пену, добавьте щепотку соли, оставьте на самом слабом огне. Нарежьте кольцами или полукольцами острый лук и мелкими кубиками – сало, добавьте их к мясу и варите еще полчаса. Добавьте крупно порезанную морковь и картофель, кубики репы, целый стручок острого перца и оставьте еще на час на огне.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID