Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Что такое шуртак?

Тата2017 [4.9K] более месяца назад
1

Шуртак или Шурданак - это солёные жаренные абрикосовые косточки. Вообще у нас в Узбекистане абрикосовые косточки используются для десертов и тортов. Они великолепно утоляют голод.

Косточки обычно подсаливают, благодаря чему создается этот незабываемый вкус. В солёном виде их используют и как закуску к пиву.

шуртак

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Тата2017 [4.9K]
А не подскажите, что такое белое на них? Чем они покрыты? Увидела в магазине, но вид не внушает доверия  более месяца назад
73lana [3.6K]
Так как их часто запекают в углях, то скорее всего, белай налёт - это зола. Мы едим их так. И - ничего.  более месяца назад
Тата2017 [4.9K]
Спасибо большое за развернутый и подробный ответ))) обязательно попробую!  более месяца назад
комментировать
0

Вообще то Шуртак – среднеазиатский сорт винограда. Относится к эколого-географическ­ой группе восточных сортов.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID