Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Почему салат полезнее, а блюда из мяса вкуснее?

Meaned [58.9K] 1 неделю назад
3

Зелень, которую мы едим, после нас доедают одни бактерии,

а остатки мяса - другие.

Если у человека сформировались какие-то предпочтения, то это только из-за того,

что один вид микроорганизмов является лидирующим по количеству охваченной территории в вашем кишечнике, а другой вид - в загоне, а может и на грани выживания.

Каких микроорганизмов у вас будет больше будет зависеть от того, что вы чаще едите.

Нашему организму нужны и те и другие микроорганизмы, но тех, кто переваривает зелень должно быть в разы больше. Они полезные и в процессе своей жизнедеятельности выделяют полезные витамины, которые с удовольствием использует наш организм в своих целях.

Беда в том, что микроорганизмы мясоеды сильнее травоядных, и "отвоевать" занятые мясоедами территории в вашем кишечнике травоядным не просто. За неделю это не произойдет и даже за месяц.

Баланс между микроорганизмами меняется медленно - и может потребоваться около года для полной перестройки организма.

А как установили ученые, не только мы даем сигналы мозгу, но и микроорганизмы, у которых еда на исходе могут заказывать свое "меню". Поэтому человек вместо полезной еды идет и накупает чипсов, сладкой газировки, жирного мяса, свежевыпеченного хлеба и так далее.

В общем, кто еще не читал - советую следующую книгу:

2

Ответом на ваш вопрос будет, виноват "процесс эволюции". Человек это примат. Приматы "балуются" мясом. Едят, конечно, и растительность. Часто, их совмещают.

И, вдруг "бац" и одна из ветвей приматов стала развиваться в ином направлении. Этот примат менялся- менялся и превратился в человека. Конечно, поменялись привычки и приема пищи. К несчастью человека, поесть "по- быстренькому" для него уже не вариант. Имеется в виду, загнал косулю и сразу за обед. Человека испортила цивилизация. Шкуру с жертвы теперь, непременно, нужно снять. Сварить или сжарить. Украсить блюдо. Потратить время на то, о чем наши предки не думали.

Только главные принципы приема пищи остались. Человек умеет совмещать пищу. Он всеяден. Любит мясо, но не откажется от салата.

1

Ну, так что такое мясо? Это пища животного происхождения. А что такое салат? Эта пища из овощей, которые являются растениями. Поэтому как ни крути, но вкус у мяса и салата будет разный. Мясо в небольшом количестве тоже полезно - как источник белков.

А теперь - самое интересное. Оказывается, мясо и овощи являются совместимыми продуктами - в отличие от мяса с картофелем, макаронами и кашами. Только овощей должно быть в 2-3 раза больше, чем мяса - тогда мясо и салат прекрасно усваиваются организмом.

1

Ну..это смотря как приготовить)) салат и то же мясо..

Бывает, что и салат вкуснее мяса, и наоборот..

Допустим, и салат и мясо приготовлено прекрасно - тогда вкусно всё!?

И организму нужно и мясо и овощи и фрукты и все витамины и минералы..

Кушать нужно Всё и всё в меру, часто и маленькими порциями.

Тогда полезными и вкусными будут все блюда.

Кстати, я обожаю салаты...с мясом)))

Приятного аппетита и Отличного здоровья Всем!!!:)

1

Потому что мясо ассоциируется у нас или тесно связано не только со вкусовыми ощущениями, но и традиционно с более важным фактором - с чувством насыщения. Ведь мы едим прежде всего для того, чтобы быть сытыми, и только во вторую очередь для получения удовлетворения от вкуса еды, осознания полезности пищи и удовольствия от красоты её оформления и подачи.

1

Прежде всего, я не считаю, что блюда из мяса вкуснее. Но отвечу: это значит лишь то, что мясное блюдо хозяйке Удалось, а салат получился не сбалансированным. Этому могут быть много причин. Например, салат нарезан слишком крупными кусками, овощи плохо промыты, некачественный майонез...

1

Вы мне напомнили рассказ советских времен про мальчика вегетарианца, посетившего детский лагерь в СССР и хвалившего вкусные коричневые лепешки, оказавшиеся котлетами.

Любое блюдо можно сделать вкусным, если правильно приготовить и состав практически не имеет значения.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID