Если брать только по критерию отображения цветов то все зависит только от матрицы устройства.
Самые дешевые и древние STN и TFT.Они до сих пор применяются в дешевых смартах и планшетах.Дико изменяют цвет при изменени угла обзора, черный становится сиреневым при повороте и т.д.Настроить ничего не возможно, только яркость но это ровным счетом ничего не меняет.
В большинстве устройств среднего ценового класса стоит матрица IPS, здесь уже картинка посочней и поярче.
Ну и самые топовые устройства наделяются Амолед , Супер Амолед и Ретина экранами которые имею низкое энергопотребление и высокое качество отображения.
Также не последний параметр - разрешение экрана.средний показатель - HD 1280x1072 и Full HD 1920x1080.
В дорогих устройствах хорошие матрицы и "железо" , которое позволяет производить более тонкую настройку отображения картинки ( яркость,четкость, насыщенность, цветовая температура и пр.)В дешевых из настроек только яркость.
То есть хороший аппарат для качественного отображения картинки и ее тонкой настройки должен иметь на борту матрицу минимум IPS и соответствующее "железо".Если этого нет то никакими регулировками ( если они и будут) ничего не исправить на программном уровне.
